Inloggen


Winkelmandje: leeg
Winkelmandje Afrekenen

Voor al uwSiliconenBakvormen
en meer...

Nieuwsbrief

Inschrijven voor de nieuwsbrief?
Vul dan hier uw naam en e-mail in:
Home

Recept CUPCAKE MET LICOR 43

Ingrediƫnten voor ca. 14 middelgrote cupcakes

  • 50 gram boter zacht
  • 150 gram fijne suiker
  • 1 groot ei
  • 150 gram patentbloem
  • 5 gram bakpoeder (ca. 1 eetlepel)
  • snufje zout
  • 100 ml melk
  • 30 ml Licor 43 (een zoete likeur die sterk naar vanille smaakt)

topping

  • 120 gram boter op kamertemperatuur
  • 250 gram poedersuiker
  • 1 eetlepel melk
  • 2 eetlepels Licor 43
  • gouden en rode eetbare glitters ter decoratie

Verwarm de oven voor op 170 graden. Meng de boter, de suiker en het ei op kamertemperatuur in een beslagkom tot een egale massa. Zeef de patentbloem met het bakpoeder en voeg dit vervolgens aan de massa toe. Doe er een snufje zout bij en mix alles rustig door elkaar. Meng de melk met de Licor 43. Voeg dit in een dunne straal aan het belag toe en klop dit gedurende 5 minuten tot het luchtig is. Vul de cakevormpjes voor twee derde en plaats ze gedurende 15 minuten in het midden van de voorverwarmde oven. Laat de cakejes nu verder afkoelen.

Meng voor de topping de boter en de poedersuiker tot een geheel. Meng de melk met de Licor 43. Voeg de vloeistof in een dunne straal voorzichtig toe aan het botermengsel. Vul een spuitzak met de topping en spuit de afgekoelde cakejes op. Versier ze overdadig met glitters.


Hoornbloem 23
7443 TE Nijverdal
info@bakvormenmagazijn.nl
Bakvormen Magazijn.nl
Realisatie webshop: Moddit